jjk19782021-12-28T11:14:50-03:00
INGREDIENTES
2 berenjenas2 zapallos zuquini2 tomates peritas2 zanahoria2 dientes de ajo2 cebollas grandes1 morrón rojo1 morrón verde250 cm3 salsa de tomate250 gm de queso rallado opcional.Sal pimientaAceite de oliva
PASO A PASO
Elegir las verduras de un diámetro similar en caso de poder.
Cortamos las berenjenas, el tomate, la...
jjk19782021-12-28T11:15:00-03:00
INGREDIENTES
Para 4 porciones:2 chorizos ahumado 700 Gr lentejas5 papas3 batatas2 choclos2 latas arvejas4 Tomates peritas2 copas de vino tinto250 grs Panceta ahumada3 Cebolla Morada1 Morrón2 Zanahoria
PASO A PASO
Lo primero que debemos hacer es encender el kamado y ahumar los chorizos y la panceta. Con 20 minutos de ahumado es suficiente no...