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POLENTA CON SALSA POMAROLA AHUMADA

INGREDIENTES 4 Chorizos Magret 3 Cebollas 5 tomates peritas medianos 100 cm3 puré de tomate 1 Zanahoria 1 Morrón Rojo 1 Diente de Ajo Especias (pimentón, sal, pimienta, azúcar, ají molido, coriandro) 50 gr de Manteca (Opcional) Sal y pimienta a gusto 1 Paquete de Polenta 250 gr Queso rallado   PASO A PASO Lo primero que tenemos que hacer, como...
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